Relicario Mancino Vermouth Finish est l’évolution du Relicario Superior, vieilli entre 5 et 10 ans statiques en République dominicaine, puis vieilli pendant 6 mois dans des fûts de vermouth Mancino Vecchio.
Les fûts proviennent de la prestigieuse région du Piémont (Italie).
Catégorie: Rhum Dominicain · Graduation: 40% Vol.
Arôme: | Il en ressort des arômes de jus de canne à sucre et de vanille provenant du vieillissement d’origine. Avec des nuances botaniques telles que l’absinthe, la racine de gentiane, la rhubarbe, la camomille et des éclats d’agrumes provenant du vieillissement final dans des fûts de vermouth rosso. |
Saveur: | Il est intense et bien équilibré en bouche. Avec des notes vieillies et botaniques, ainsi que des nuances légères amères caractéristiques des vermouths. Complexité moyenne-haute, sec. |
Sensation en bouche: | Profond, pénétrant, avec une complexité aromatique qui laisse le palais satisfait, avec une bonne harmonie entre les notes vieillies et les nuances botaniques. |